Bol Vitaminli Bebe Bisküvisi

Bol Vitaminli Bebe Bisküvisi

Malzemeler:

  • 1 yumurta sarısı
  • 4 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
  • 2 adet kuru kayısı
  • 10 adet organik siyah üzüm
  • 2 yemek kaşığı havuç püresi
  • 2 adet ceviz içi
  • Yarım çay bardağı organik irmik
  • 4 çay bardağı tam buğday unu ( 2 çay bardağını yulaf unu da tercih edebilirsiniz)
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 3 yemek kaşığı yoğurt suyu

Yapılışı:

  • Öncelikle kayısı ve üzüm kurularını yıkayınız.
  • Ceviz, yoğurt ve yoğurt suyu ile beraber blenderden geçiriniz.
  • Karışımı derin bir kaba alarak üzerine yumurta sarısı tereyağı ve havuç püresi ekleyip karıştırınız.
  • İrmik ve un da ilave edilip ele yapışmayan kıvamda bir hamur haline getiriniz.
  • Hamuru bir merdane yada oklava yardımı ile yarım parmak kalınlığında açarak, istediğiniz şekli verdikten sonra, yağlı kağıt serili tepside önceden ısıtılmış 175 derece fırında 30 dakika pişiriniz.
  • Not: Dilerseniz içerisine vanilya, tarçın, kabartma tozu ekleyebilirsiniz.